¿Por qué los utensilios de cocina antiadherentes de aluminio no pueden producir alimentos ácidos?

Nov 11, 2020

Dejar un mensaje

Resistencia al rayado: este es un índice para probar la capacidad del revestimiento para resistir los rayones de varias sustancias duras y la dureza, el grado de curado de los utensilios de cocina antiadherentes de aluminio y la adhesión del revestimiento en sí. Antiadherente: La antiadherencia es un indicador importante de sartenes antiadherentes, utensilios de cocina antiadherentes de aluminio que implican el rendimiento del revestimiento en sí y la calidad de curado del revestimiento.

De acuerdo con la norma, los utensilios de cocina antiadherentes de aluminio limpie la superficie del revestimiento antiadherente con un paño suave con aceite vegetal, lávelos con agua tibia y detergente, luego lávelos con agua, séquelos y realice una prueba de tortilla. para identificar los pros y contras de la sartén antiadherente antiadherente.

¿Por qué las sartenes antiadherentes' t pueden producir alimentos ácidos? El profesor Guan Congsheng, experto en utensilios de cocina antiadherentes de aluminio con flúor, secretario general adjunto del Comité de Materiales No Metálicos de la Sociedad China para la Corrosión y Protección, utensilios de cocina antiadherentes de aluminio y director del Instituto de Ingeniería Química de la Universidad de Shandong, dijo :" El politetrafluoroetileno tiene un defecto congénito,

Es decir, su fuerza de unión no es alta, la sartén antiadherente no está completamente cubierta con el revestimiento de PTFE, utensilios de cocina antiadherentes de aluminio y siempre quedan algunas partes de la superficie metálica expuestas. Las sustancias ácidas corroen fácilmente el cuerpo de metal, los utensilios de cocina antiadherentes de aluminio y una vez que el cuerpo se corroe, se expandirá, expandiendo así el recubrimiento. Utensilios de cocina antiadherentes de aluminio abiertos que hacen que el recubrimiento se caiga en un área grande.

Las normas pertinentes del Ministerio de Salud se basan en este principio." El profesor Guan también cree que," El recubrimiento se utiliza principalmente para anti-adherencia. Solo se rocía con una capa delgada, utensilios de cocina antiadherentes de aluminio y la combinación no es fuerte. Definitivamente no es posible usar una pala para cocinar."


Envíeconsulta