Acero inoxidable, aleación de aluminio, hierro fundido, cerámica, vidrio, diferentes materiales ¿cómo elegir la olla de alimentos complementaria?

Jun 02, 2021

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Las ollas están hechas de una variedad de materiales, algunos de los cuales, a primera vista, no parecen ser muy diferentes, pero hay diferencias en el uso.

Terminada la evaluación de las 3 ollascomplementarias para bebés, quiero decir la diferencia entre los distintos materiales de la olla, compramos la olla complementaria, o compramos la olla familiar diaria, puedes referirla.

Parte 1 Olla de acero inoxidable

Ahora el mercado utiliza olla auxiliar de acero inoxidable concentrada principalmente en la caldera (algunas con rejilla humeante), sartén estos dos productos. La olla hecha de material de acero inoxidable tiene calor rápido, conducción de calor uniforme, no se oxida, la comida no es fácil de pegar las características.

Estas sartenes de acero inoxidable están hechas principalmente de hierro, cromo y otros metales mezclados con otros elementos (como níquel, aluminio, molibdeno, titanio, niobio, cobre, etc.), los cuales tienen un aspecto brillante.

Si desea verificar que la olla de acero inoxidable es buena, puede usar un imán para juzgar cuándo compra, puede ser atraído por el imán que contiene cromo que contiene níquel, poca resistencia a la corrosión; El imán no puede ser atraído por productos que contienen cromo y níquel, el rendimiento anticorrosión es fuerte.

Además, la olla de acero inoxidable se dividirá en acero inoxidable 304 o 304L y cuatro tipos de acero inoxidable 316 o 316L. Fíjate, la única diferencia entre el que tiene L y el que no tiene L es la cantidad de carbono, los otros elementos son iguales. Plus L significa que&tiene menos carbono y es más resistente a la corrosión. Como afirman muchos productos, en comparación con el acero inoxidable 304 de material de grado alimenticio, el acero inoxidable 316 ya pertenece al material de grado médico, con mayor seguridad y calidad. Debido a que el elemento molibdeno se agrega al acero 316 sobre la base del acero 304, la resistencia a la corrosión y la resistencia al desgaste del acero inoxidable mejoran enormemente.

Por tanto, si las condiciones económicas lo permiten, la sugerencia es comprar 316 o 316L.

Cuando use una olla de acero inoxidable por primera vez, primero debe untar en su superficie interior un poco de aceite vegetal, secar al fuego y luego enjuagar nuevamente. Debido a que en el proceso de producción de ollas de acero inoxidable, debido a la extensión, el estampado y otros procesos, habrá muchos agujeros pequeños en la superficie del metal que no se pueden ver a simple vista, fácil de acumular suciedad, el aceite vegetal puede eliminar por completo esta suciedad.

Parte 2 Olla de aleación de aluminio

Las sartenes de aleación de aluminio están hechas principalmente de sartenes y sartenes, la mayoría de las cuales son de marcas chinas.

En los últimos años, algunos hechos de olla de alimentos auxiliares de aleación de aluminio mediante revestimiento de piedra médica, este truco, en la promoción e introducción de productos a menudo evasivos, se ha enfatizado particularmente" piedra médica" ;," aleación de aluminio" Cállate. Compras en línea con palabras clave" olla de comida, aleación de aluminio" buscar, salir de la olla de muchos alimentos casi de" piedra médica" dos palabras.

En general, las sartenes de aleación de aluminio están equipadas con revestimientos antiadherentes, materiales antiadherentes a base de agua y revestimientos cerámicos. La piedra médica pertenece a la pintura antiadherente a base de agua.

El revestimiento puede dañarse por un uso frecuente o inadecuado. Una vez que el revestimiento está dañado, este tipo de olla puede precipitar productos de aluminio en el proceso de calentamiento, especialmente en la producción de alimentos que contienen ácidos o álcalis, fáciles de disolver el aluminio en los alimentos, lo que interferirá con el proceso de conversión de energía de las células humanas .

Por lo tanto, a partir de las consideraciones de seguridad y salud del bebé GG, es mejor que las madres del tesoro elijan Teflón, Huafu, Daikin, YiBaolong y otras buenas marcas de pintura antiadherente a base de agua; Una vez que el revestimiento de la bandeja de aleación de aluminio está dañado, se recomienda reemplazar la bandeja.

En cuanto al revestimiento de piedra médica caliente frito actual, el año pasado hubo muchas instituciones o medios de comunicación en el mercado de comercio electrónico. Los productos de olla de piedra médica tenían piedra médica evaluación verdadera y falsa, los resultados encontraron que: no hay piedra médica. Solo una pequeña parte del revestimiento puede contener una composición de piedra médica. Entonces, don' t apresuró ciegamente la piedra médica para comprar el bote.

Parte 3 Vasijas de cerámica

Los alfareros de cerámica se utilizan casi siempre para cocinar ollas. Y el mismo problema de la olla de aleación de aluminio, la olla de cerámica también debe prestar atención, la cerámica es como un revestimiento o como el material de la olla en sí.

Las macetas de cerámica real están hechas de cerámica. En los últimos años, olla de cerámica debido a un color exquisito y suave, brillante, fácil de limpiar, profundamente amado por las madres del tesoro. Sin embargo, debemos tener en cuenta que el esmalte en la superficie de la vasija de cerámica, el elemento radioactivo radio contenido en el pigmento, así como los metales pesados ​​cadmio, plomo y mercurio son nocivos para la salud.

MACETAS de cerámica para el bebé, lo mejor es no elegir aquellas decoradas con color esmaltado. Si las condiciones económicas lo permiten, intente elegir esmalte sin plomo o porcelana blanca, más seguro y confiable.

Después de comprar la olla de cerámica, primero hiérvala con agua hirviendo durante 5 minutos o sumérjala en agua durante 2 a 3 horas, lo que puede ayudar a eliminar la mayoría de las sustancias tóxicas y reducir el daño potencial al cuerpo humano. Si el color de la sartén cambia durante el remojo, es mejor desecharlo.

Parte 4 caldero

Se usa para hacer ollas de alimentos auxiliares para bebés, las ollas de hierro son relativamente pocas, hay más en las ollas de hierro fundido. Compare con las de hierro crudo Las ollas de hierro fundido están hechas de un mejor material, transfieren el calor más rápido y son relativamente más caras.

En términos relativos, las ollas de hierro generalmente no contienen sustancias tóxicas, compuestas principalmente de hierro, pero también contienen pequeñas cantidades de azufre, fósforo, manganeso, silicio y carbono. Pero también tiene un cierto riesgo de seguridad, la olla de hierro ordinaria es fácil de oxidar, no solo afecta el efecto de cocción, y el cuerpo humano absorbió demasiado óxido de hierro (óxido), causará daño al hígado. Se recomienda que después de cada uso de la olla de hierro, lave la pared interior de la olla y seque para evitar la oxidación.

En cuanto al argumento de que la olla de hierro puede complementar Fe, el efecto no es bueno. De hecho, cuando las espátulas y las sartenes chocan y se raspan entre sí durante la cocción, se producen pequeñas cantidades de polvo de hierro que entran en el plato. Aunque la cantidad de hierro en la olla de hierro es muy grande, pero la tasa de absorción del cuerpo humano&es muy baja y no puede jugar un efecto de hierro muy bueno.

Para la necesidad de hierro del bebé, se recomienda que las madres del tesoro sigan alimentando algunos alimentos para animales, como yema de huevo, hígado de cerdo, sangre de cerdo, algas marinas, etc.

Parte 5 Bote de vidrio

El material de la olla auxiliar de vidrio para alimentos es casi todo vidrio de borosilicato alto. En comparación con el vidrio ordinario, no solo tiene un aspecto cristalino y transparente, alta transmitancia de luz, sino que también tiene resistencia a altas temperaturas y puede soportar grandes cambios de temperatura.


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